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설맥 대구 범어점 오픈! 범어네거리 신상 눈꽃맥주 호프
대구 수성구 범어네거리 클래시아 1층에 눈꽃맥주 전문점 설맥이 오픈했습니다! 범어 네거리 식주가무 먹자골목에는 지금까지 1차로 가기좋은 음식점들이 많았는데 아쉽게도 2차는 마땅히 갈만한 곳이 없었거든요. 이번에 깔끔하게 맥주를 마실 수 있는 호프집이 생겨서 선택의 폭이 넓어졌어요 1. 눈꽃맥주가 뭐죠?? 설맥을 대표하는 메뉴는 바로 눈꽃맥주입니다. 영하 -50도 이하에서 맥주를 급랭시켜서 100% 맥주얼음을 위에 눈처럼 올려주는 메뉴예요 기존 맥주가 크림으로 탄산을 잡는다는 이야기를 하지만 사실 거품이 탄산의 기화를 막아주지는 못하죠. 그냥 크림이 부드러운 목넘김을 주기 때문에 첫 한모금을 위해서 존재하는 크림생맥주입니다. 설맥의 맥주눈꽃은 맥주를 약 절반가량 마실때까지도 얼음이 남아있어서 탄산과 맥주의..
2023. 9. 7. 17:37
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